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自然派管理栄養士
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20021020ＮＥＷ①食事＆ダイエットのポイント！
ＮＥＷ②食事はよく噛んで、ゆっくり時間をかけて！
★お勧め順＜目次＞
No1 朝の果物はダイアモンド！！（ビタミン摂取の勘違い！）
No2-ビタミンＣ コロンブスの大航海をビタミンＣが救った！
No3 食物繊維に注目！！ 第六の重要な栄養素と言われてきています！
No4 日本人の腸はうさぎ型
No5 近年見直される食物繊維
No6 食品の精白精製の問題点
No7 長寿の里！沖縄、ロシアのコーカサス地方の料理に学ぶダイエット！！
No8-野菜の効果 お肉と野菜は仲良し！！
No9 ミネラル（Caなど）の話！！昔の日本人は小魚たっぷり
No10 トンガ王国に学ぶ献立作成例！！
ＮＡＳＡ（米国航空宇宙局)で最先端の宇宙食として研究
おいしい大学芋の作り方
生芋の選び方及び保存方法
遠赤外線について
遠赤外線の活用法！！NO1美味しい備長炭使用例
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